然而,我们发现,能够给团队带来如此多好处的回顾会议,在一些敏捷实践团队中却被取缔了。
一方で、この香りを「クセ」と感じるか、「風味」として楽しむかは個人差があります。沖縄ではこの香りを伝統的な味わいとして大切にしており、地元の人々には親しまれています。
如果说,你的团队优秀得已经没有可以发现或值得做进一步改进的地方,那基本上是不可能的。
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这是一个可以让团队自我反思的机会,我们可以想一下: 在这一迭代和这次的回顾会议中,我们从彼此身上学到了什么?又如何做到在之后的过程中变得更加优秀?
一般的にヤギは紙を食べるというイメージが強いが、ヤギが食べても問題のない紙はコウゾやミツマタを原料にした伝統和紙である。現代の日本文化にこのような和紙が登場することは極めて稀で、製造工程において有害な薬品が添加される洋紙はヤギの胃では消化できず、食べると腸閉塞を起こして死に至るため、決して与えてはならない。
ヤギ汁が苦手とされるもう一つの理由は、そのヤギ肉の独特な食感にあります。
ただし、これらの特徴は絶対的なものではありません。最初は苦手だった人が、食べ続けるうちに美味しさを感じるようになることもあります。味覚は経験によって変化するので、一度で判断せずに、機会があれば何度か挑戦してみるのも良いでしょう。
初めて食べる人には馴染みにくく感じられることがあり、ヤギ汁の料理方法によっては脂が多く含まれることもあり、それが苦手と感じる人も多いです。
沖縄のヤギが気になってきたら、観光スポットで実際にヤギと対面してみてはいかがでしょうか? ここではヤギに出合えるおすすめスポットを紹介します。
家庭で一般的に作られるほか、県内の飲食店でも味わえる。近年では、ぶつ切りになったヤギ肉やレトルトの「ヒージャー汁」が販売されている。
ウィキメディア・コモンズには、ヤギに関連するメディアおよびカテゴリがあります。
ヤギ肉の特有の香りと味わいが、他の肉料理にはない特徴を持ち、食通には絶大な人気を誇っています。